పరిశ్రమ వార్తలు
-
బాటిల్ డిస్ప్లే కూలర్ కేవలం పానీయాలను చల్లగా ఉంచడం కంటే ఎక్కువ ఎందుకు చేయాలి?
బాటిల్ డిస్ప్లే కూలర్ ఒకే సమయంలో జరగాల్సిన రెండు పనులను దృష్టిలో ఉంచుకుని రూపొందించబడింది: సీసాలలో ఉన్న పానీయాలు సరిగ్గా రిఫ్రిజిరేట్ చేయబడాలి, మరియు ఉత్పత్తులు స్పష్టంగా కనిపించేలా మరియు సులభంగా అందుబాటులో ఉండేలా ఉండాలి. ఈ కలయిక ఈ ఉత్పత్తిని ఒక మూసివున్న స్టోరేజ్ రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి భిన్నంగా చేస్తుంది. ఒక బాటిల్ డి...మరింత చదవండి -
సీ ఫుడ్ డిస్ప్లే చిల్లర్ చల్లదనాన్ని నిలుపుకోవడం మరియు ఉత్పత్తి ప్రదర్శనను ఎలా సమతుల్యం చేస్తుంది?
సీ ఫుడ్ డిస్ప్లే చిల్లర్ క్లిష్టమైన పరిస్థితుల కలయికను నిర్వహించాల్సి ఉంటుంది. సముద్రపు ఆహారానికి జాగ్రత్తగా నియంత్రించబడిన చల్లని వాతావరణం అవసరం, అయినప్పటికీ ఆ ఉత్పత్తి ప్రదర్శనలో కనిపించేలా, అందుబాటులో ఉండేలా మరియు ఆకర్షణీయంగా కూడా ఉండాలి. మూసివున్న కోల్డ్ స్టోరేజ్లా కాకుండా, సీ ఫుడ్ డిస్ప్లే చిల్లర్ నేరుగా...మరింత చదవండి -
బేకరీ ఫ్రిజ్ ఉత్పత్తి నాణ్యతను మరియు ప్రదర్శన ఆకర్షణను రెండింటినీ ఎలా కాపాడుతుంది?
బేకరీ ఫ్రిజ్ యొక్క పని కేవలం క్యాబినెట్ లోపలి భాగాన్ని చల్లగా చేయడం కంటే చాలా క్లిష్టమైనది. కేకులు, క్రీమ్ డెజర్ట్లు, చీజ్కేక్లు, మౌస్ ఉత్పత్తులు, ఫ్రూట్ టార్ట్లు, శాండ్విచ్లు, చల్లబరిచిన పేస్ట్రీలు మరియు ఇతర బేకరీ వస్తువులు తేమ, ఉపరితల సున్నితత్వం, ప్యాకేజీ ఆకారం మరియు ప్రదర్శన సమయం వంటి విషయాలలో విభిన్నంగా ఉంటాయి. అటువంటి క్యాబినెట్...మరింత చదవండి -
ఒక సర్వీస్ కౌంటర్, తాజా ఆహార పదార్థాల బహిరంగ ప్రదర్శనను ఆచరణాత్మక రోజువారీ నిర్వహణతో ఎలా అనుసంధానించగలదు?
సర్వీస్ కౌంటర్ అనేది ఆహారాన్ని నేరుగా ప్రదర్శించడం మరియు సిబ్బంది సహాయంతో అందించడం కోసం రూపొందించిన, శీతలీకరించిన తాజా ఆహార పదార్థాల క్యాబినెట్. సిబ్బంది పనిచేస్తున్నప్పుడు, తగిన చల్లని ఆహార పదార్థాలు కంటికి కనిపించేలా ఉంచడానికి ఇది ఒక బహిరంగ ప్రదర్శన ప్రాంతం, పారదర్శక వీక్షణ ఉపరితలాలు, స్టెయిన్లెస్-స్టీల్ ఉత్పత్తి ఆధారాలు మరియు శీతలీకరించిన గాలి మార్గాన్ని ఉపయోగిస్తుంది...మరింత చదవండి -
డెలి ఫుడ్ను చల్లగా ఉంచడం మినహా, కౌంటర్లోని ఫుడ్ షోకేస్ ఇంకా ఏమి చేయాలి?
కౌంటర్ సూపర్ మార్కెట్ డిస్ప్లే ఫుడ్ షోకేస్ అనేది ఒక అడ్డంగా ఉండే రిఫ్రిజిరేటెడ్ క్యాబినెట్. ఇది వినియోగదారులకు కనిపించే కౌంటర్ వద్ద చల్లటి ఆహారాన్ని ప్రదర్శించడానికి, అలాగే సర్వీస్ వైపు నుండి సిబ్బందికి సులభంగా అందుబాటులో ఉండేలా నిర్మించబడింది. దీని ఉత్పత్తి విలువ కేవలం తక్కువ ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడానికి మాత్రమే పరిమితం కాదు. ఈ క్యాబినెట్ ఇంకా...మరింత చదవండి -
డబుల్-డెక్ ఫ్రెష్ ఫుడ్ క్యాబినెట్ ఒకే లోతైన డెక్కు బదులుగా రెండు డిస్ప్లే లెవెల్స్ను ఎందుకు ఉపయోగిస్తుంది?
డబుల్-డెక్ ఫ్రెష్ ఫుడ్ క్యాబినెట్ ఒకే సర్వీస్-కౌంటర్ స్థలంలోనే, చల్లబరిచిన ఆహారాన్ని రెండు వేర్వేరు స్థాయిలలో ప్రదర్శించేలా రూపొందించబడింది. ప్రతి ఫ్రెష్-ఫుడ్ ట్రేను ఒకే లోతైన, అడ్డంగా ఉండే ఉపరితలంపై ఉంచడానికి బదులుగా, ఈ క్యాబినెట్ ప్రదర్శనను ఒక ప్రధాన దిగువ డెక్ మరియు ఒక పై స్థాయిగా విభజిస్తుంది. ఈ మార్పు...మరింత చదవండి -
ఫ్లాట్-టాప్ సర్వీస్ ఫ్రీజర్ను సాధారణ చెస్ట్ ఫ్రీజర్ నుండి భిన్నంగా చేసేది ఏమిటి?
ఫ్లాట్-టాప్ సర్వీస్ ఫ్రీజర్ అనేది గడ్డకట్టిన పదార్థాన్ని నిల్వ ఉంచే సౌకర్యంతో పాటు, సర్వీస్ కౌంటర్ లేదా వర్క్ జోన్లో భాగంగా మారగల ఒక చదునైన పై ఉపరితలాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది సాధారణ చెస్ట్ ఫ్రీజర్ కంటే భిన్నమైన ఉత్పత్తి భావన, ఎందుకంటే అందులో సాధారణంగా మూతే ప్రధాన ప్రవేశ మార్గంగా ఉంటుంది. ఫ్లాట్-టాప్ సర్వీస్ డిజైన్లో, ఫ్రీజర్...మరింత చదవండి -
ఎడమ-కుడి వైపుకు తెరుచుకునే డీలక్స్ డెలి క్యాబినెట్, డిస్ప్లే లైన్కు అంతరాయం కలిగించకుండా యాక్సెస్ను ఎలా మెరుగుపరుస్తుంది?
లెఫ్ట్-రైట్ ఓపెన్ డీలక్స్ డెలి క్యాబినెట్ అనేది, కస్టమర్ వైపు నుండి నిరంతరంగా కనిపించాల్సిన మరియు సర్వీస్ వైపు నుండి సులభంగా అందుబాటులో ఉండాల్సిన చల్లని డెలి ఉత్పత్తుల కోసం తయారు చేయబడింది. దీని ప్రధాన లక్షణం కేవలం గాజు ఆకారం లేదా క్యాబినెట్ వెడల్పు మాత్రమే కాదు. యాక్సెస్ ప్యానెల్లు తెరుచుకునే విధానం, సిబ్బంది వాటిని తీసుకునే విధానాన్ని మారుస్తుంది...మరింత చదవండి -
ఒకే రిఫ్రిజిరేటెడ్ జోన్లో వాక్-ఇన్ కోల్డ్ రూమ్ ముందు వైపు డిస్ప్లేను వెనుక వైపు స్టోరేజ్తో ఎలా అనుసంధానిస్తుంది?
వాక్-ఇన్ కోల్డ్ రూమ్ కేవలం వెనుక భాగంలో రహస్య నిల్వను అందించడం కంటే ఎక్కువ చేయగలదు. ప్రదర్శన-ఆధారిత వాక్-ఇన్లో, ముందు భాగంలోని శీతలీకరించిన ప్రదేశం మరియు లోతైన రిజర్వ్-నిల్వ ప్రాంతం రెండూ ఒకే ఉష్ణోగ్రత-నియంత్రిత నిర్మాణంలో భాగంగా ఉంటాయి. ఇది ఒక సాంప్రదాయ కోల్డ్ రూమ్ నుండి వాక్-ఇన్కు భిన్నమైన పాత్రను ఇస్తుంది...మరింత చదవండి -
చిన్న ఫ్రీజర్ కాంబినేషన్ వల్ల క్యాబినెట్ మరీ పెద్దదిగా అనిపించకుండా, స్తంభింపచేసిన ఆహార పదార్థాల ప్రదర్శనను ఎలా పెంచవచ్చు?
కిరాణా దుకాణంలో వాడే ఒక చిన్న ఫ్రీజర్ కేవలం నేల మీద స్థలాన్ని ఆదా చేయడం కంటే ఎక్కువ చేయాలి. ఒక చిన్న ఫ్రీజర్ గడ్డకట్టిన ప్యాక్లను కనిపించేలా ఉంచాలి, కింది భాగంలోని కంపార్ట్మెంట్ను సులభంగా చేరుకునేలా చేయాలి, మరియు ఇరుకైన నడవను మొత్తం రిఫ్రిజిరేషన్ గోడగా మార్చకుండా తగినంత ప్రదర్శన స్థలాన్ని అందించాలి. ఒక కాంబినేషన్-శైలి చిన్న...మరింత చదవండి -
డ్యూయల్ టెంపరేచర్ మోడ్లు కలిగిన కమర్షియల్ రిఫ్రిజిరేటర్ ఫ్రీజర్ ఒకటి కంటే ఎక్కువ ప్రొడక్ట్ ప్రోగ్రామ్లను ఎందుకు నిర్వహించగలదు?
ద్వంద్వ-ఉష్ణోగ్రత సామర్థ్యం గల కమర్షియల్ రిఫ్రిజిరేటర్ ఫ్రీజర్, కేవలం ఒకే ఉష్ణోగ్రత వద్ద శాశ్వతంగా పనిచేసే క్యాబినెట్కు భిన్నంగా ఉంటుంది. అదే కమర్షియల్ రిఫ్రిజిరేటర్ ఫ్రీజర్ను చిల్డ్ ఆపరేటింగ్ మోడ్లో లేదా ఫ్రోజెన్ ఆపరేటింగ్ మోడ్లో ఉపయోగించవచ్చు, అయితే క్యాబినెట్ పరిమాణం మరియు డిస్ప్లే...మరింత చదవండి -
రిఫ్రిజిరేటెడ్ క్యాబినెట్ను ఓపెన్ ఫ్రెష్-ఫుడ్ సర్వీస్ కౌంటర్గా ఉపయోగించినప్పుడు అది మరింత మెరుగ్గా పనిచేయడానికి కారణమేమిటి?
తాజా ఆహార సేవ కోసం ఉద్దేశించిన రిఫ్రిజిరేటెడ్ క్యాబినెట్ అనేది ఒక కూలింగ్ క్యాబినెట్గా మరియు పనిచేసే డిస్ప్లే కౌంటర్గా కూడా పనిచేస్తుంది. ఈ రిఫ్రిజిరేటెడ్ క్యాబినెట్ ఆహారాన్ని ముందు నుండి కనిపించేలా ఉంచాలి, సిబ్బందికి ఆచరణాత్మకమైన సర్వీస్ సైడ్ను అందించాలి, పదేపదే ట్రేల కదలికను తట్టుకోవాలి, మరియు తెరిచి ఉన్న ప్రదేశమంతటా నియంత్రిత శీతలీకరణ మండలాన్ని నిర్వహించాలి...మరింత చదవండి
